Petržlen je koreňová zelenina, ktorá pri pečení odhaľuje svoju sladkastú a jemne orieškovú stranu. Pripravte si štyri stredne veľké korene petržlenu, očistite ich a nakrájajte na pozdĺžne hranolčeky. Premiešajte ich s jednou lyžicou kvalitného slnečnicového oleja a štipkou sušeného tymianu pre zvýraznenie arómy. Pečte v rúre približne tridsať minút, kým zelenina nezmäkne a jej okraje nezískajú krásnu zlatistú farbu. Tento zdravý doplnok k jedlu si môžete vychutnať počas všetkých siedmich dní v týždni ako ľahkú alternatívu ku klasickým prílohám. Príprava ingrediencií vám zaberie iba desať minút, čo z tohto receptu robí ideálnu voľbu pre rušné dni.
